3 IDEAS RICAS PARA COCINAR SANO

Tenemos más tiempo en casa y nos parece una genial oportunidad para aprender a cocinar. Desde esta plataforma siempre fomentamos las prácticas saludables y cocinar es una de ellas . Usemos alimentos ricos en nutrientes la mayor parte del tiempo y aprovechemos en descubrir nuevas formas de consumir la avena, menestras, frutas, frutos secos entre Leia mais sobre3 IDEAS RICAS PARA COCINAR SANO[…]

¿ESTOY SUBESTIMANDO LAS CANTIDAD QUE COMO?

Es importante aprender sobre : DENSIDAD CALÓRICA. Sólo así dejaremos de subestimar la cantidad de energía, azúcar o grasas de mala calidad consumida. Los alimentos de alta densidad calórica son aquellos que con poco tamaño nos aportan gran cantidad de calorías. Por ejemplo: 1.FREIR AUMENTA LA DENSIDAD CALÓRICA: Si una papa pequeña (100 g) es Leia mais sobre¿ESTOY SUBESTIMANDO LAS CANTIDAD QUE COMO?[…]

¿COMER PLÁTANO ES MALO?

Siempre queremos etiquetar a los alimentos como buenos o malos y esto quizás suceda porque hay muchos mitos alrededor de estos, por esto aquí te aclaramos algunos mitos. 1.”El plátano tiene muchos carbohidratos” Si lo comparamos con otras frutas, sí podríamos decir que el plátano tiene más carbohidratos que otras. Por ejemplo, un plátano promedio contiene Leia mais sobre¿COMER PLÁTANO ES MALO?[…]

¿LOS PRODUCTOS SIN OCTÓGONOS SON SALUDABLES?

Queridas nueces, deben haber visto que los productos de los supermercados tienen unos octógonos al frente. Estos hacen referencia a : “Alto en azúcar”, “Alto en Sodio”, “Alto en grasas saturadas” y “Contiene grasas trans” Esto ha sido genial desde que se implementó porque hemos escuchado personas en las calles decir frases como “hija ayer Leia mais sobre¿LOS PRODUCTOS SIN OCTÓGONOS SON SALUDABLES?[…]

¿HAMBURGUESAS DE LENTEJAS?

Queridas nueces, muchas veces podemos sentir que nos quedamos sin ideas para cocinar. Por eso queremos darte esta fácil receta. Apoyamos una alimentación “plant-oriented” ya que mientras más alimentos de origen vegetal tenga tu alimentación más beneficios obtendrás. Si aún no sabes los beneficios de las lentejas , te sugerimos leer luego esta nota: Lunes Leia mais sobre¿HAMBURGUESAS DE LENTEJAS?[…]

¿QUÉ CONSEJO NUTRICIONAL DARLE A UNA AMIGA EMBARAZADA?

Tenemos claro que las mujeres embarazadas no deben consumir alcohol y limitar la cantidad de cafeína que consumen. Sin embargo, así como esos mensajes se nos vienen a la mente, también deberíamos indicar lo siguiente: Limitar el consumo de azúcares. ¿POR QUÉ? Los bebés y niños son mucho más vulnerables a los efectos negativos de Leia mais sobre¿QUÉ CONSEJO NUTRICIONAL DARLE A UNA AMIGA EMBARAZADA?[…]

¿POR QUÉ CONSUMIR ACEITE DE OLIVA?

Cuando buscamos consejos sobre cómo mejorar nuestra alimentación, probablemente el primero que escuchemos será : “Deja de comer grasa”. Por lo general todos los consejos empezarán con la palabra “deja”, “elimina”, “no comas eso”.  Sin embargo, sugerimos enfocarte más en los alimentos que deberás agregar a partir de ahora. Uno de ellos es el ACEITE Leia mais sobre¿POR QUÉ CONSUMIR ACEITE DE OLIVA?[…]

¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS ?

Muchos lo mencionan pero poco entienden realmente la definición de la palabra “carbohidratos” Siempre escuchamos que el arroz o la papa engorda. También escuchamos que las “harinas” engordan y si preguntamos por qué engordan nos responderán: Porque son carbohidratos. Es muy famosa la frase “los carbohidratos engordan ” . Si a una persona le dicen Leia mais sobre¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS ?[…]

CÓMO SER UNA PERSONA MÁS SALUDABLE PARTE 4

Queridas nueces este tip es fácil de hacer. No se trata de quitar nada sino de más bien agregar. El 4to hábito que deberíamos poner en práctica es : 4. COMER ENSALADA UNA VEZ AL DÍA ¿Recuerdan la primera sugerencia que les dimos para empezar a ser una persona más saludable? Pueden refrescar esa info Leia mais sobreCÓMO SER UNA PERSONA MÁS SALUDABLE PARTE 4[…]

CÓMO SER UNA PERSONA MÁS SALUDABLE PARTE 3

El tercer hábito que nos ayuda a ser una persona más saludable es : 3.SACAR EL AZÚCAR DE TU DÍA Quizás pienses que actualmente ya no usas azúcar, sin embargo te contamos que el azúcar está donde menos lo imaginas. El azúcar del que hablamos es la SACAROSA o el azúcar de mesa, específicamente la Leia mais sobreCÓMO SER UNA PERSONA MÁS SALUDABLE PARTE 3[…]