¿CÓMO SER UNA PERSONA MÁS SALUDABLE?

Un nuevo año empieza, tenemos un listado de objetivos que lograr al terminar el 2019 y podemos asegurar que el objetivo de un 40% de personas  será “Empezar la dieta” y en noviembre se dan cuenta que nunca la hicieron. Los invito a replantear ese objetivo y a descubrir con LA NUEZ NUTRICION acciones fáciles Read more about ¿CÓMO SER UNA PERSONA MÁS SALUDABLE?[…]

LA VERDAD SOBRE EL ARROZ

Amado por casi el 90% de los peruanos pero satanizado por casi el mismo porcentaje de  la población Cuando nos hablan de llevar una alimentación “balanceada” pocas veces nos muestran al arroz como un alimento saludable . Hace poco vimos un concurso en internet que consistía en tomarle fotos a tus comidas sanas para ganar Read more about LA VERDAD SOBRE EL ARROZ[…]

QUINUA: ¿PUEDE AYUDARME CON MI NIVEL DE TRIGLICÉRIDOS?

En los últimos años la quinua ha ganado popularidad por sus múltiples nutrientes . De hecho, contiene más proteínas que otros cereales como el arroz o maiz y la calidad de estas es superior.   ¿Sin embargo, han escuchado de sus beneficios para disminuir los triglicéridos? Se realizó un estudio en donde  a 64 personas Read more about QUINUA: ¿PUEDE AYUDARME CON MI NIVEL DE TRIGLICÉRIDOS?[…]

¿LUNES DE LENTEJAS ?

Es casi una costumbre comer lentejas los lunes. No todas las familias tienen ese hábito pero una gran cantidad de personas si. ¿Puede este hábito beneficiarnos ? ¿Qué nos pueden aportar las lentejas ? Se hizo un estudio con 7216 personas . Se analizó su consumo de menestras cada año , durante 6 años.  Observaron Read more about ¿LUNES DE LENTEJAS ?[…]

¿ERES UN CAFÉ-LOVER QUE HA SUBIDO DE PESO? ESTA NOTA ES PARA TI

Nos encanta el café ! De hecho es un alimento que ofrece muchas bondades sin embargo vamos a demostrarte cómo este podría estar jugándote en contra. Momento 1: Imagina que llegas al trabajo y bebes un café para “activar “ tu mañana . Le agregas 3 cucharitas de azúcar Momento 2: Luego tuviste un coffee Read more about ¿ERES UN CAFÉ-LOVER QUE HA SUBIDO DE PESO? ESTA NOTA ES PARA TI[…]

¿PODEMOS “CONGELAR” LAS SEÑALES DE HAMBRE?

En marzo de este año se presentó en el congreso de la “ Sociedad Internacional de Radiología” un estudio cuyo objetivo fue “bloquear “ la señal de hambre. Cabe resaltar que el proceso no es permanente 1.¿Cómo lo hicieron? Congelando el nervio vago posterior (el cual inerva al estómago)  a través de un procedimiento en Read more about ¿PODEMOS “CONGELAR” LAS SEÑALES DE HAMBRE?[…]

¿QUÉ ALIMENTOS ENGORDAN Y CUÁLES NO?

Sabemos que quieres saber esta información para colocar  un grupo de alimentos en tu lista negra y no comerlos nunca más, sin embargo, lamentamos informarte que lo único que no brinda un aporte calórico es: El agua Las infusiones (Manzanilla, Menta, Hierbaluisa sin azúcar,etc) Café si azúcar Si te da cuenta, toda las opciones son Read more about ¿QUÉ ALIMENTOS ENGORDAN Y CUÁLES NO?[…]

¿CÓMO BAJAR DE PESO EN UNA SEMANA?

El mundo científico tiene aún limitada información para entender la obesidad. Es fácil detectarla y juzgar a la persona que lo padece y por ello ha aparecido un sin número de “productos para perder peso” que no son efectivos, incluso peligrosos y no regulados. Entonces quisimos escribir esta nota para ti que buscas bajar de Read more about ¿CÓMO BAJAR DE PESO EN UNA SEMANA?[…]

¿PUEDO ELIMINAR EL CARBOHIDRATO DE MIS ALIMENTOS?

Al carbohidrato se le relaciona mucho con el aumento de peso y por ello, muchos buscan eliminarlo totalmente de su alimentación al punto que nos preguntaron si era posible sacar el carbohidrato de un alimento. El carbohidrato es un nutriente presente en la mayoría de alimentos (sí, casi en todos).  Como todo nutriente, este cumple Read more about ¿PUEDO ELIMINAR EL CARBOHIDRATO DE MIS ALIMENTOS?[…]

ME DA MIEDO HACER “DIETA” PORQUE TENGO ANEMIA

“Ahora como mucho más porque me dijeron que tenía anemia. Me dio miedo y empecé a comer de todo”. Esta señora tiene diabetes y coincidentemente después de que le dijeron que tenía anemia, sus glucosas subieron pues aumentó el consumo de alimentos ricos en carbohidratos, pensando que al “comer más “ se mejoraría.  Debemos de Read more about ME DA MIEDO HACER “DIETA” PORQUE TENGO ANEMIA[…]