¿Por qué debería comer fibra?

Empecemos primero por la definición. Aunque no lo creas la fibra es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir y por ello pasa por nuestro cuerpo sin ser digerido y es justo por esta característica que brinda muchos beneficios. Pese a los múltiples beneficios que observarás más adelante, la mayoría de peruanos Leia mais sobre¿Por qué debería comer fibra?[…]

EL PRECIO DE LA FIBRA

Hoy en día se habla mucho sobre la “Alimentación Saludable”, sin embargo, estamos rodeados de elementos distractores que nos guían hacia alimentos que parecen ser una opción “saludable” pero no siempre lo son. Ejemplo concreto: Ante la recomendación de aumentar el consumo de fibra, Carlos va al supermercado a adquirir un pan de molde integral Leia mais sobreEL PRECIO DE LA FIBRA[…]