¿LOS PRODUCTOS SIN OCTÓGONOS SON SALUDABLES?

Queridas nueces, deben haber visto que los productos de los supermercados tienen unos octógonos al frente. Estos hacen referencia a : “Alto en azúcar”, “Alto en Sodio”, “Alto en grasas saturadas” y “Contiene grasas trans” Esto ha sido genial desde que se implementó porque hemos escuchado personas en las calles decir frases como “hija ayer Read more about ¿LOS PRODUCTOS SIN OCTÓGONOS SON SALUDABLES?[…]

¿QUÉ CONSEJO NUTRICIONAL DARLE A UNA AMIGA EMBARAZADA?

Tenemos claro que las mujeres embarazadas no deben consumir alcohol y limitar la cantidad de cafeína que consumen. Sin embargo, así como esos mensajes se nos vienen a la mente, también deberíamos indicar lo siguiente: Limitar el consumo de azúcares. ¿POR QUÉ? Los bebés y niños son mucho más vulnerables a los efectos negativos de Read more about ¿QUÉ CONSEJO NUTRICIONAL DARLE A UNA AMIGA EMBARAZADA?[…]

CÓMO SER UNA PERSONA MÁS SALUDABLE PARTE 3

El tercer hábito que nos ayuda a ser una persona más saludable es : 3.SACAR EL AZÚCAR DE TU DÍA Quizás pienses que actualmente ya no usas azúcar, sin embargo te contamos que el azúcar está donde menos lo imaginas. El azúcar del que hablamos es la SACAROSA o el azúcar de mesa, específicamente la Read more about CÓMO SER UNA PERSONA MÁS SALUDABLE PARTE 3[…]

¿CUÁNTAS BEBIDAS AZUCARADAS DEBO BEBER POR SEMANA ?

Ante esta pregunta siempre esperamos que nos den una cifra, un número el cual podamos memorizar y saber que no me debo pasar de eso si es que quiero evitar condiciones como diabetes o presión alta entre muchas otras. Sin embargo queridas nueces, en el caso de la bebidas azucaradas siempre somos bien enfáticos: Si Read more about ¿CUÁNTAS BEBIDAS AZUCARADAS DEBO BEBER POR SEMANA ?[…]

3 ALIMENTOS QUE COMISTE SIN SABER QUE TENIA MÁS CALORÍAS QUE EL PAN

“No te preocupes que ya dejé el pan” Siempre escuchamos esto o frases similares en consulta.Nos dicen lo mismo cuando del arroz se trata. La verdad es que frente a otros alimentos estos puede que no nos brinden tantos nutrientes, sin embargo, no significa que “engorden ” más o que no se puedan comer. Esa Read more about 3 ALIMENTOS QUE COMISTE SIN SABER QUE TENIA MÁS CALORÍAS QUE EL PAN[…]

“DEJÉ DE USAR AZÚCAR” ¿TERMINA AHI LAS RECOMENDACIONES PARA PERSONAS CON DIABETES?

Persona A: Señora, pase con la nutricionista para que pueda recibir orientaciones sobre su alimentación Persona B: Pero… yo ya dejé de usar azúcar, ahora sólo usamos stevia en casa La respuesta al título de este post es: NO. Las recomendaciones para llevar un buen control de la diabetes van más allá de reemplazar el Read more about “DEJÉ DE USAR AZÚCAR” ¿TERMINA AHI LAS RECOMENDACIONES PARA PERSONAS CON DIABETES?[…]

EL PRECIO DE LA FIBRA

Hoy en día se habla mucho sobre la “Alimentación Saludable”, sin embargo, estamos rodeados de elementos distractores que nos guían hacia alimentos que parecen ser una opción “saludable” pero no siempre lo son. Ejemplo concreto: Ante la recomendación de aumentar el consumo de fibra, Carlos va al supermercado a adquirir un pan de molde integral Read more about EL PRECIO DE LA FIBRA[…]