EL PRECIO DE LA FIBRA

Hoy en día se habla mucho sobre la “Alimentación Saludable”, sin embargo, estamos rodeados de elementos distractores que nos guían hacia alimentos que parecen ser una opción “saludable” pero no siempre lo son. Ejemplo concreto: Ante la recomendación de aumentar el consumo de fibra, Carlos va al supermercado a adquirir un pan de molde integral Read more about EL PRECIO DE LA FIBRA[…]

LA NUEZ EN EL RESTAURANT SAN CEFERINO

Muchos ven el hecho de comer fuera de casa como sinónimo de engordar . Está claro que no es lo mismo que cocinar en casa (donde sabemos qué ingredientes colocamos y en qué cantidades)  y de alguna manera tenemos más control sobre lo que consumimos. Sin embargo la  vida son un conjunto de momentos diferentes Read more about LA NUEZ EN EL RESTAURANT SAN CEFERINO[…]

EL BENEFICIO OCULTO DE LA CANELA

Todos los alimentos guardan una composición especifica y significan un conjunto de nutrientes provechosos para nuestra salud y bienestar La canela  disminuyó los niveles de colesterol “malo” (LDL)  y triglicéridos  en un estudio hecho con pacientes diabéticos en Pakistán.Entonces, ¿Por qué no agregarla más frecuentemente en nuestra alimentación? .Debemos aprender a utilizar  alimentos que regularmente no Read more about EL BENEFICIO OCULTO DE LA CANELA[…]

ELIGIENDO INTELIGENTEMENTE EN UN BUS INTERPROVINCIAL

Señor del bus: ¿Señorita, le gustaría la gaseosa de marca A o la gaseosa de marca B ? Si escuchas una pregunta así…optas por elegir una de las dos opciones que te ofrecen, pues es un acto casi automático del ser humano. Sin embargo, no se pierde nada preguntando y eso fue lo que hizo la Read more about ELIGIENDO INTELIGENTEMENTE EN UN BUS INTERPROVINCIAL[…]

ELIGIENDO EN LA HAVANNA CAFÉ

Llegó las 7pm, estamos fuera de casa (dentro de un centro comercial) y tenemos hambre. Busco un lugar donde pueda compartir una amena conversación con mi hermana entonces decidimos entrar a un café …….. Sí, si puedes tomar café (salvo que tengas la presión alta o alguna otra condición que será motivo de otra publicación) Read more about ELIGIENDO EN LA HAVANNA CAFÉ[…]

ENTENDIENDO MÁS A LA SANDÍA

¡Lo primero que debes saber de ella es que baja en calorías, en 100g sólo hay 30 kcal !.  Me preguntarás cúanto es 100g, bueno es más o menos la mitad de lo que ve en la foto de arriba. La Nuez no vive de contar calorías, siempre buscamos nutrientes y por ello hablaremos del Read more about ENTENDIENDO MÁS A LA SANDÍA[…]

3 COSAS QUE DEBES SABER SOBRE EL MANGO

Muchas veces nos dice que no podemos consumirla. La verdad es que para poder consumirla debes llevar una alimentación balanceada.Si lo consumo en ese marco, no tiene por qué “engordarme”. 1. Contiene compuestos (compuestos fenólicos) que inducen la eliminación de células cancerígenas de próstata, colon y pulmón 2. El consumo de 1 mango por día disminuyó en Read more about 3 COSAS QUE DEBES SABER SOBRE EL MANGO[…]

1er acto: Una gaseosa, 2do acto: 1 crema anti-aging

Buscamos siempre aquella crema que nos ayuda a evitar el envejecimiento. Un producto para colocarlo en el rostro para alguna arruga, pero muchas veces olvidamos que el proceso de oxidación(envejecimiento) de las células se da al interior de nuestro cuerpo y que si queremos frenarlo (de cierta forma) la solución es curarnos desde dentro. Los Read more about 1er acto: Una gaseosa, 2do acto: 1 crema anti-aging[…]

COMO POCO Y NO SÉ POR QUÉ ENGORDO

Frecuentemente LA NUEZ ha escuchado esta pregunta por las calles.  Más allá de causas genéticas o problemas de la tiroides que podrían estar implicadas en cuán fácil  es para una persona bajar de peso o no, debemos tener en cuenta qué significa verdaderameente, la palabra “poco” para las personas. Si “poco” es un plato lleno Read more about COMO POCO Y NO SÉ POR QUÉ ENGORDO[…]