Sobre La Nuez Nutrición
¿Alguna vez tuviste una pregunta sobre nutrición y lo primero que hiciste fue buscar en google? Seguro que SÍ, pero... ¿Sentiste que podías realmente confiar en esa información ? Seguro que NO. Existimos para que tengas la tranquilidad de que la información que lees se basa en estudios científicos y la experiencia de estos años trabajando como nutricionistas. Te damos la información, tú decides.
Respondemos tu dudas nutricionales para que escojas libremente y sin miedos. Te mostramos los pros y contras
Te informamos con un lenguaje fácil de comprender
Te brindamos consejos e información fácil de poner en práctica durante el día a día
Nuestra información se basa en estudios científicos
Detrás de La NUEZ NUTRICION
Vanessa Sifuentes
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LO ÚLTIMO DE LA NUEZ
4 formas de comer menestras
La nuez nutrición ama las menestras porque son súper saludables además de que son un tipo de alimento al cual la mayoría de la población tiene acceso. Quisieramos resaltar un nutriente en específico que está dentro de ellas: La fibra. Esta provoca un sensación de saciedad y mantiene la glucosa en rangos adecuados. Lo cual Leia mais sobre4 formas de comer menestras[…]
¿Por qué debería comer fibra?
Empecemos primero por la definición. Aunque no lo creas la fibra es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir y por ello pasa por nuestro cuerpo sin ser digerido y es justo por esta característica que brinda muchos beneficios. Pese a los múltiples beneficios que observarás más adelante, la mayoría de peruanos Leia mais sobre¿Por qué debería comer fibra?[…]
¿CUARENTENA, ANSIEDAD Y COMIDA?
La recomendación general debido a la nueva pandemia aún sigue siendo quedarse en casa por el mayor tiempo posible. Estar en casa siempre fue sinónimo de tiempo libre y familia sin embargo ahora muy probablemente nos veamos todo el tiempo y aunque esto sea genial, todos necesitamos también nuestro propio espacio. El contexto actual de Leia mais sobre¿CUARENTENA, ANSIEDAD Y COMIDA?[…]
¿PRE-DIABETES Y CANELA?
La prediabetes es una condición previa a la diabetes. Esta se diagnostica cuando la glucosa está por encima del nivel regular pero no lo suficientemente alta para dar un diagnóstico de diabetes. Cuando una persona tiene un nivel de glucosa en ayunas de 100-125 mg/dl se dice que está en Prediabetes. Aconsejamos conversar con tu Leia mais sobre¿PRE-DIABETES Y CANELA?[…]
¿QUÉ COMER PARA TENER UNA PIEL MÁS LINDA?
Definitivamente nuestra alimentación tiene un impacto en distintos aspectos de nuestras vida.Esta vez hablaremos sobre su relación con la salud de la piel. Por ejemplo, ¿Sabías que la ingesta de alimentos está relacionada con la cantidad de sebo que existe en la piel y que si existe mucho sebo hay más riesgo de tener acné Leia mais sobre¿QUÉ COMER PARA TENER UNA PIEL MÁS LINDA?[…]
¿CÓMO CONTROLAR MI GLUCOSA DURANTE LA CUARENTENA?
Pese a que muchas de las medidas debido al estado de emergencias se han flexibilizado, nuestra rutina diaria seguro que implicará más tiempo en casa. Esto puede significar más sedenterismo y por ende un aumento en el peso y la glucosa. Entonces, ¿Qué puedo hacer para controlar mejor mis niveles de glucosa en sangre? Aquí Leia mais sobre¿CÓMO CONTROLAR MI GLUCOSA DURANTE LA CUARENTENA?[…]
¿QUÉ DIETA HACER PARA MEJORAR MI MEMORIA?
Tener una alimentación balanceada puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo. Si bien algunos alimentos parecen proteger la memoria,los estudios en este campo aún son preliminares como para recomendar alimentos “mejora memoria” específicos. Inclusive muchos suplementos que se ofrecen en el mercado como “impulsadores de la memoria” no tienen la evidencia científica suficiente. Sin embargo Leia mais sobre¿QUÉ DIETA HACER PARA MEJORAR MI MEMORIA?[…]
¿CÓMO HACER UNA COMPRA COSTO-SALUDABLE?
Cada familia tiene costumbres distintas y por ello nuestras lista de mercado varían mucho . Durante el tiempo de cuarentena muchos de nuestros ingresos han disminuido pero esto no debe impedir que sigamos realizando una compra de mercado inteligente. Nuestro presupuesto familiar y número de comensales puede variar pero de igual manera te traemos algunas ideas Leia mais sobre¿CÓMO HACER UNA COMPRA COSTO-SALUDABLE?[…]
¿QUÉ PUEDO COMER PARA MEJORAR MI SISTEMA INMUNE?
Quizás esta es una de las preguntas más buscadas en internet hoy en día. Todos queremos estar protegidos al máximo ante la nueva pandemia COVID -19 y caemos nuevamente en las respuestas fáciles, en las recetas mágicas,en el audio que nos pasaron a través de whats app. Esas mismas personas que nos hacen bajar 10 Leia mais sobre¿QUÉ PUEDO COMER PARA MEJORAR MI SISTEMA INMUNE?[…]
¿PUEDO HACER PAN EN CASA?
Estar en casa nos ha permitido darnos cuenta de que hay muchas cosas que podemos hacer por nosotros mismos. Sobre todo, muchos han aprendido nuevas técnicas culinarias así como nuevas recetas. Aprender a cocinar es una de las habilidades que más impacto tiene para mejorar nuestra salud así que esperamos que esto nos dure por Leia mais sobre¿PUEDO HACER PAN EN CASA?[…]